Универсальный соус для зеленой гречки
Всем, кто как и я относится к еде как к бензину: заправился и пошел, а не торчишь часами над гастрономическими изысками. Кому лень тратить время на готовку, но занимаешься спортом и важен набор веса. Тогда этот рецепт зайдет как никогда.
В этой тарелке находятся все витамины и все минералы, кроме B12 и D3. Эдакий самодельный суперфуд. Важно для тех, кто за здоровое питание, веганит или сыроедит.
Тройной воппер из бургер кинга больше не такой сытный по сравнению с этим. Когда не было денег, я покупал 25 кг зеленой гречки в мешке и каждый день питался этим. Как видишь, не умер.
Состав
Все мешаем в блендере, пропорции выбирайте по вкусу. Да, придется пару раз поэкспериментировать.
Основа:
- Пророщенная гречка
Соус (по классическому рецепту Арсена Маркаряна):
- Семена подсолнечника
- Семена тыквы
- Молотые зерна горчицы
- Чеснок
- Фиолетовый лук
- Кайенский перец
- Сок лимона